Tipo de actuación: Recomendación
Administración: Presidencia. Ciudad Autónoma de Melilla
Respuesta de la Administración: Rechazada
Queja número: 15010417
Esta institución se pone de nuevo en contacto con esa Administración como continuación de la actuación realizada en su día con la Consejería de Bienestar Social, en el marco de la actuación de oficio que se inició con el conjunto de comunidades y ciudades autónomas para conocer la realidad de la enfermedad celiaca.
Consideraciones
1. Finalizados los trabajos preparatorios, sus resultados se han recogido en un Estudio que adjunto se acompaña.
2. De las conclusiones de este Estudio se desprenden recomendaciones dirigidas a las distintas Administraciones públicas, en función de sus respectivos ámbitos de competencia, todas ellas encaminadas a mejorar la calidad de vida y a lograr una adecuada atención para las personas con enfermedad celiaca.
Decisión
Con base en lo anterior, al amparo de lo dispuesto en el artículo 30.1 de la Ley Orgánica 3/1981, de 6 de abril, reguladora del Defensor del Pueblo, se formula a V.E. las siguientes
1. Intensificar las campañas de control e inspección en relación con las declaraciones obligatorias en materia de productos y sustancias alérgenas o que producen intolerancias alimentarias.
2. Fomentar la participación de las asociaciones de afectados por la enfermedad celíaca en las labores de planificación y seguimiento de la seguridad y calidad alimentarias. Asimismo, establecer un protocolo para la cooperación de estas entidades en las tareas de control alimentario, de conformidad con el Real Decreto 538/2015, de 26 de junio.
3. Coordinar con las administraciones sanitarias las medidas de impulso sociosanitario de los grupos de pacientes con enfermedades crónicas, como la enfermedad celíaca, cuyo tratamiento supone un incremento de costes económicos, para establecer las correspondientes medidas de compensación.
4. Incluir en los objetivos de inspección de los centros de atención social residencial la verificación de las ofertas de menús adaptados a las necesidades alimentarias de los usuarios, con especial atención a la disponibilidad de menús sin gluten, u otras sustancias alérgenas o que producen intolerancias.
Le saluda muy atentamente,
Soledad Becerril
Defensora del Pueblo
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